Ummi No Daidokoro | Your Short Blog Description Here Ummi No Daidokoro

Ummi No Daidokoro

All about kitchen and healthy food

Dapur Ummi

Partisipasi Remaja Disabilitas dalam Pemilu 2024

 

Partisipasi remaja disabilitas dalam Pemilu 2024. Wah, tema ini sangat menarik sekali. Maklum mulai bulan Mei 2023 lalu, kita sudah mulai memasuki tahun politik. Tidak bisa dinafikan banyak pemilih pemula yang berhak menggunakan hak pilihnya di Pemilu 2024 nanti. Di antara para remaja pemula ini juga ada remaja dengan disabilitas yang menggunakan hak pilih.

Partisipasi remaja disabilitas dalam pemilu 2024
Jujur tahun-tahun politik sebelumnya saya juga kurang aware dengan anak-anak reamaja, atau orang dewasa dengan disabilitas dalam Pemilu yang sudah berlalu. Tahun ini saya menjadi tertarik dan tergelitik dengan sebuah pertanyaan, apakah orang dengan disabilitas ini mendapatkan pelayanan yang sama dengan orang yang normal setelah membaca sebuah flyer di Komunitas Sahabat Blogger (KSB) yang mengajak kita untuk mengikuti talkshow Ruang Publik dalam jaringan yang diselenggarakan oleh NLR Indonesia dan Berita KBR. Tema talkshow ini adalah Partisipasi Remaja dengan Disabiliras dalam Pemilu 2024.

Talkshow Partisipasi Remaja Disabilitas dalam Pemilu 2024

Talkshow Partisipasi remaja disabilitas dalam Pemilu 2024 yang diadakan oleh KBR dan NLR Indonesia ini diselenggarakan  pada Selasa, 28 November 2023 pukul 09.00 - 10.00 WIB. Sebenarnya ini adalah jam sibuk saya karena sekarang saya bekerja full time sebagai Kepala Sekolah di sebuah TK di Bogor. Namun saya paksakan untuk mengikuti kegiatan talkshow ini karena temanya sangat menarik.

remaja disabilitas
 Sebagai tenaga kependidikan, tentu saja saya harus mengetahui isu terkini seputar Pemilu Inklusi ini. Yap, tak bisa dinafikan saya membutuhkan informasi mengenai penyelenggaraan pemilu untuk anak-anak remaja dengan disabilitas ini. Jangan sampai anak-anak remaja ini tidak bisa menggunakan hak pilihnya sebagai warga negara karena terkendala minimnya pengetahuan orang-orang di sekelilingnya sehingga tidak dapat memberikan informasi yang tepat kepada keluarga dengan anak remaja dengan disabilitas.

Hadir dalam talkshow yang diselenggarakan streaming lewat Youtube NLR Indonesia ini, Ibu Novianti, S.IP Tim Panitia Panwaslu dan Kenichi Satria Kaffah, seorang remaja dengan disabilitas yang konsen memberikan advokasi kepada teman-temannya dengan disabilitas. Host dalam talkshow ini adalah Kak  Rizal Wijaya yang sangat interaktif dalam membawakan talkshow ini sehingga menjadi lebih hidup dan banyak insight yang dipetik.

Mari Berkenalan dengan 2 Narasumber

Ibu Novianti, S.PI bekerja di Pusat Pengembangan dan Pelatihan Rehabilitasi Bersumber Daya Masyarakat (PPRBM). Lembaga ini bergerak di bidang pengembangan dan pelatihan bagi disabilitas, dan kelompok tani yang termarjinalkan. Lembaga ini berdiri di Solo sejak tahun 1978, dan sampai 2023 terus menerus konsen melakukan pendampingan kepada kelompok yang termajinalkan terutama kepada orang dengan disabilitas. Pusat PPRBM ini di Jawa Timur.

pemilu inklusi
Program PPRBM tahun 2018-2023, mulai melebar ke program pendampingan disabilitas anak dan kusta, anak dengan orang tua disabilitas, wadah belajar dan media pendampingan, baik yang sudah bergabung dalam forum maupun di luar forum.

Kegiatan PPRBM
1. Kesehatan dan Pendidikan, seni, public speaking, potensi minat bakat olahraga dan capacity building pada ortu.
2. Menerapkan aksi memperkerjakan rekan disabilitas menjadi tim di lembaga, baik sekretariat maupun tim lapangan. Pada tahun 2010 mulai merekrut rekan-rekan disabilitas dalam Lembaga PPRBM.

Wah, senang sekali mendengarkan program-program yang dikerjakan oleh lembaga PPRBM ini ya, mereka konses memberdayakan orang dengan disabilitas agar mereka juga memiliki kepercayaan diri bisa bermanfaat di tengah masyarakat. Semoga terus berkembang lembaga PPRBM dan aksi baiknya.

Nah, sekarang giliran kita berkenalan dulu dengan Kak Kenichi.

Namanya memang seperti nama orang Jepang, yaa. Hanya saja beliau ini asli Indonesia, lho. Kak Kenichi mengalami disabilitas netra, sejak kelas 7. Low vision. Sekarang Kak Kenichi sudah berusia 20 tahun. Aktivis di 2 kampus di Jakarta sebagai aktivis dengan disabilitas, menangani advokasi hak disabilitas.

Wah, luar biasa banget, ya!

Kak Kenichi kuliah di 2 kampus di Jakarta. Kampus pertama UIN Jakarta semester 5. Kampus kedua UT semester 1 ambil jurusan manajemen bisnis. Mantap, kak!

Disabilitas Punya Hak untuk Memilih.

Ini cerita Kak Kenichi. Bersama rekan-rekan disibilitas, memasukan isu politik, ikut sosialisasi dengan KPU di grup juga memasukan narasi, pentingnya memilih. Menurutnya masa depan kita yang menentukan. 2045 indonesia emas.

Untuk remaja disabilitas, pada periode sebelumnya banyak curhat TPS yang tidak ramah disabilitas, menyediakan fasilitas tidak total tapi setengah-setengah. Padahal sudah dijamin bahwa orang dengan disabilitas mendapatkan haknya dalam memilih.
 

Menanggapi curhat Kak Kenichi, Bu Novi Panwaslu menanggapi bahwa Panwaslu sudah menyediakan posko pengaduan, untuk kondisi masyarakat yang kesulitan dalam mengakses informasi, kesulitan belum terdaftar dalam DPT dan lain-lain. Atau menemukan di TPS tidak ada fasilitas untuk warga disabilitas, ini bisa dilaporkan. Paling tidak jauh-jauh hari sudah diantisipasi maksimal H-1. Masyarakat mengetahui akan dijadikan tempat memilih warga disabilitas.

Bagi orang dengan disabilitas pada saat mengetahui lokasi tempat mencoblos, dia harus bertanya kepada petugas KPPS. Jika, ternyata pada hari H tidak bisa mengakses TPS, maka laporkan kepada Panwaslu setempat. Sampaikan saran dan masukan ke KPPS. Laporkan ke panwaslu jika masih diabaikan.

Kendala yang Sering Terjadi di Lapangan adalah sebagian besar masyarakat belum paham bahwa warga disablitas juga berhak memilih dan harus didukung.  

Kak Kenichi mengantisipasi hal-hal yang tidak diinginkan saat menggunakan hak pilih bagi remaja disabiliats, beliau pun melakukan sosialisasi kepada teman-temannya, seperti lapor online sebagai pengguna hak pilih disabilitas, karena ini yang dirasa paling mudah. Lalu berikutnya cek DPT online. 

Banyak diantara teman-temanya pun bertanya kepadanya kenapa sih capek-capek ikutan pemilu/nyoblos? Kak Kenichi memiliki prinsip bahwa Indonesia itu masa depannya cerah jika orang baik ikut memilih pemimpinnya. Kalau sekarang kita sudah tidak aware dalam urusan memilih pemimpin negara, maka akan sulit untuk memperbaiki kerusakan yang sudah dilakukan pemimpin yang tidak amanah.

Wah, ini saya setuju 100%. Benar banget, kebaikan akan kalah oleh kerusakan yang dilakukan secara masif jika orang-orang baik diam saja, bagaimana mau melakukan perubahan?

Satu lagi hal yang paling menyedihkan bagi Kak Kenichi adalah orang dengan disabilitas suka diekspoitasi saat pemilu. Tapi setelah pemilu selesai, mereka diabaikan lagi. Ini mungkin karena kurangnya aware partai politik yang menyusun isu atau visi misi. Fasilitas itu harus ada aksi nyata, isu disabilitas harus diteruskan sampai warga disabilitas mendapatkan haknya sebagai warga negara yang sejahtera.

Siapa Sebenarnya yang Bertangung Jawab dalam Sosialisasi Pemilu untuk Disabilitas?

Pertama adalah orang terdekat seperti orang tua, kemudian sekolah atau kampus. Kedua adalah dengan sosialisasi di Sosial Media secara masif. Influencer sebagai pemengaruh memiliki peran penting juga untuk mengingatkan bahwa disabiliats juga punya hak untuk memilih. 

Sementara itu Bu Novi menyampaikan bahwa konsep KPU dan bawaslu dalam sosialisasi kepada pemilih pemula maupun yang sudah melakukan pemilihan, bagi pemilih pemula yang disabilitas tidak hanya memberikan sosialisasi apa itu pemilu atau caleg dan lain-lain, namun juga sosialisasi Capres dan melakukan simulasi untuk memudahkan disabilitas dalam menggunakan hak pilihnya.

Penekanan konsep yang dilakukan kepada disabilitas lebih detail dari pengguna hak pilih non disabilitas. Upaya untuk memotivasi masyarakat lebih partisipatif dalam pemilu. Antisipasi black kempen, money politic, ASN yang tidak netral, dll. 

Simpulan

Kak Kenichi memberikan pesan penting untuk kita semua bahwa sosialisasi untuk pemilih disabilitas agar dapat dengan mudah berpartisipasi dalam pemilu tahun 2024 ini adalah dengan cara, pertama, pentingnya edukasi dari orang-orang yang baik dan memfilter informasi. Kedua: harus banyak baca dan mensortir berita hoaks. Penting membaca berita dengan menyeluruh. Membaca sosiliasasi dengan terus menerus dan continue, pesta demokrasi, memanfaatkan platform kepemiluan, dll. 

Sementara itu Bu Novi menyampaikan bahwa Pemilu inklusi adalah pemilu yang dirancang untuk memastikan disabilitas bisa berpartisipasi dalam pemilu dan hak politik tanpa memandang etnis, disabilitas atau sosial ekonomi. 

Pemilu 2024 insyaALlah akan lancar dan sukses bila dilakukan dengan baik dengan mengedepankan prinsip:

  1. Prinsip kesetaraan, baik sebagai pemilih atau bisa dijadikan penyelenggara atau peserta pemilu.
  2. Akses yang sama dalam hal fasilitas
  3. Adanya sinergitas dari penyelenggara pemilu, KPU, KPPS, mendapatkan kemudahan, keamanan dan kenyaman, tidak ada diskriminasi.

Alhamdulillah, senang sekali bisa mengikuti talkshow mengenai pemilu inklusi ini. InsyaAllah dengan adanya diskusi dalam talkshow ini kita semua disadarkan akan pentingnya partisipasi kita dalam menunaikan hak pilih kita sebagai bangsa Indonesia. Mari kita pilih pemimpin yang amanah dan berlaku adil kepada semua warga negara tanpa memandang suku, agama, golongan dan disabilitas atau non disabilitas.

Hayu Dyah Patria Mengolah Tanaman Liar untuk Cegah Malnutrisi di Daerah

 Sungguh mulia yang dilakukan oleh Hayu Dyah Patria mengolah tanaman liar untuk mencegah malnutrisi di daerah Indonesia yang masih tinggi angkanya, utamanya di desa dekat rumahnya. Setelah melakukan riset pada bahan pangan berupa tanaman liar lokal, mbak Hayu berhasil mendokumentasikan bahwa ada sekitar 400 tanaman liar lokal yang layak dikonsumsi oleh masyarakat.

Hayu Dyah Patria Mengolah Tanaman Liar untuk Cegah Malnutrisi

Selama ini pengetahuan saya mengenai sayuran pendek sekali. Saya hanya kenal tanaman sayur yang biasa dimasak menjadi sayur saja, seperti bayam, kangkung, selada, packcoy, brokoli, sawi, sawi putih, daun kale, kubis, daun bawang, daun kemangi, daun salam, daun sereh, daun pandan, daun kunyit, daun ubi, daun singkong, daun pepaya, daun pisang, dan daun talas. 

Yap, itu saja yang saya ketahui dan pernah mencoba memasaknya. Favorit yang sering banget dimasak palingan daun bayam, kangkung, daun bawang, daun kemangi, daun salam, sawi dan brokoli.

Selain itu, ragu untuk memasaknya untuk konsumsi keluarga.

Apalagi, kabarnya ada 400 tanaman liar yang telah ditemukan oleh Mbak Hayu. Wah, kira-kira apa saja itu ya tanaman liarnya? jadi penasaran, kan.

Baiklah, mari kita kenalan dulu peneliti keren ini, yuk. Benar-benar inspiratif deh apa yang dilakukannya mengolah tanaman liar untuk bahan konsumsi masyarakat.

Siapakah Hayu Dyah Patria?

Hayu Dyah Patria tinggal di Sidoarjo, Jawa Timur. Beliau adalah seorang peraih penghargaan Satu Indonesia Awards tahun 2011 atas prestasinya dibidang teknologi. Latar belakang keilmuannya adalah teknologi pangan dan gizi. Oleh karena itulah dia berkonsentrasi pada masalah pangan dan gizi di Indonesia.

Hal ini dipicu fakta bahwa masih banyak daerah di Indonesia yang mengalami malnutrisi, sehingga Mbak Hayu bertekad meneliti tanaman liar yang kaya nutrisi dan layak dikonsumsi oleh masyarakat setempat.

Sejak itu, mbak Hayu mengajak ibu-ibu rumah tangga di lingkungan rumahnya untuk memanfaatkan tanaman liar untuk dijadikan sumber bahan makanan keluarga. Tujuan utamanya adalah agar masyarakat di lingkungannya terhindar dari malnutrisi akibat kekurangan bahan makanan karena kurangnya pengetahuan dalam mengolah tanaman liar.

Memanfaatkan Tanaman Liar sebagai Bahan Makanan lewat Yayasan Mantasa

Tahun 2009 mbak Hayu mendidikan Yayasan Mantasa. Latar belakang keilmuannya sebagai peneliti teknologi pangan dan gizi mendapati bahwa masyarakat lokal dan adat di Indonesia memiliki pengetahuan yang kaya dalam mengolah tanaman liar di lingkungan setempat.

Tanaman liar

Selama penelitiannya itu, dia berhasil mendokumentasikan 400 macam tumbuhan liar yang bisa dikonsumsi dan kaya nutrisi. Salah satunya adalah tanaman liar bernama Kastuba yang banyak ditemui di daerahnya.

Tanaman-tanaman liar itu ada yang dijadikan bahan makanan dan obat-obatan. Ada banyak jenis tanaman liar yang kemudian diidentifikasi, diteliti, kemudian dinyatakan layak konsumsi dan memiliki manfaat yang besar untuk kesehatan. Salah satunya adalah tanaman liar yang bernama Kastuba.

Tanaman Kastuba adalah sejenis tumbuhan liar yang dijadikan tanaman hias. Siapa yang menyangka bahwa tanaman hias itu daunnya bisa dikonsumsi dan memiliki kandungan vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh kita.

Contohnya tanaman liar Kastuba yang akhirnya banyak dijadikan tanaman hias ini, ternyata memiliki kandungan mineral dan vitaman yang banyak, serta terdapat senyawa yang dapat meningkatkan kecerdasan. Selain itu mbak Hayu juga mengatakan bahwa daun krokot banyak mengandung asam lemak omega-3 yang diperlukan untuk perkembangan sel otak anak. 

Mbak Hayu melakukan penyuluhan kepada masyarakat Galengdowo bahwa ternyata kandungan tanaman liar tidak kalah baiknya dengan tanaman lainnya yang telah lebih dulu dikonsumsi masyarakat, seperti bayam, kangkung, brokoli dan lain-lain.

Simpulan

Sungguh luar biasa perjuangan mbak Hayu Dyah Patria dalam mencegah malnutrisi pada masyarakat dengan cara meneliti berbagai tanaman liar dari hasil pengamatannya kepada masyarakat lokal dan adat setempat yang ternyata memiliki pengetahuan baik dalam mengolah tanaman liar.

Saya sangat mendukung usaha mbak Hayu dalam meningkatkan taraf kesejahteraan dan kesehatan masyarakat daerah dengan cara mengajak para ibu untuk memanfaatkan tanaman liar di sekitarnya sebagai bahan konsumsi keluarga.

Semoga dengan demikian angka gizi buruk di Indonesia akan semakin menurun dan masyarakat bertambah sejahtera karena bahan makanan tersedia di sekitar rumah mereka yang tinggal dipetik saja.

Apa yang dilakukan Mbak Hayu sangat inspiratif. Sambil menulis kisah Mbak Hayu ini, saya pun akhirnya mencari-cari di sekitar rumah saya, apa kira-kira tanaman liar yang sebenarnya layak konsumsi tapi dianggap hama karena kurangnya pengetahuan saya. Dan saya pun menemukan ada tanaman lair seperti pacar cina, daun cincau dan daun bayam raksasa di belakang rumah saya.

Yuk, Moms, buka mata kita. Lihat di sekeliling, apakah ada tanaman liar yang layak dikonsumsikah? Mari kita berdayakan dan olah untuk konsumsi keluarga. Siapa tahu juga bisa jadi sumber penghasilan kita, karena belum banyak yang mengetahuinya. Who Knows?

Referensi:

1. https://www.satu-indonesia.com/satu/satuindonesiaawards/finalis/pemberdaya-gizi-dari-tanaman-liar/

2. https://womensearthalliance.org/hayu-dyah-patria/

Penting Rutin Service Motor Kesayanganmu

Penting Rutin Service Motor Kesayanganmu. Hayo siapa nih yang masih malas melakukan service motor secara rutin? Ayo hempaskan rasa malas itu sebelum motor kesayanganmu mogok! 

penting rutin service motor kesayanganmu

Ternyata motor itu seperti dapur juga lho, butuh perawatan juga. Jadi kalau kalian punya motor jangan dibiarkan kotor atau dibiarkan saja tidak pernah dicek kebersihan dan kesehatannya, bisa-bisa motor bakalan mogok di jalan karena sekarat. Kalau sudah mogok akan menghambat produktivitas juga, kan?


Pentingnya Rutin Service Motor untuk Kesehatan Motor Kesayanganmu


Nah, sebenarnya service motor rutin tuh kapan sih sebaiknya dilakukan? Rutin mengecek kondisi motor, biasanya dilakukan saat motor kesayanganmu sudah menempuh jarak tertentu. Bagian-bagian yang harus diperiksa ada beberapa bagian penting yang harus diperiksa antara lain memeriksa saluran bahan bakar, kondisi mesin, rem, throttle, oli mesin, oli gardan, dan ban. Untuk lebih jelasnya, apa saja yang perlu diservis pada sepeda motor, baca artikel ini, yuk!

Pertama, cek Kampas Rem

Berkendara yang aman dan nyaman adalah faktor penting untuk selalu diperhatikan. Salah satu bagian sepeda motor yang sangat berpengaruh terhadap keselamatan adalah sistem rem. Jika kampas rem tipis, rem akan memiliki daya cengkeram yang buruk dan dapat menyebabkan risiko kecelakaan. Ini adalah alasan penting mengapa penting untuk selalu memeriksa kondisi kampas rem kalian saat melakukan servis sepeda motormu. 

Kedua, cek oli

Nah, oli motor itu kan ada 2 jenis yaa, yaitu oli mesin dan oli gardan. Meski keduanya oli tapi fungsinya beda. Kalau kalian motornya motor matic, maka pilih oli motor matic, yaa

1. Oli Mesin 

Oli mesin berfungsi sebagai pelumas, pendingin dan pelindung mesin. Oleh karena itu, kalian perlu mengganti oli secara berkala sesuai dengan jumlah kilometer perjalanan yang disarankan pabrikan untuk mengganti rata-rata 2500 Km. Biasanya biaya yang harus kalian bayarkan sudah termasuk pembelian oli, harganya tergantung merek juga ya dan biaya pelayanan ganti oli.

Oli motor matic
Oli motor matic terbaik
Namun, dalam beberapa tahun terakhir, beberapa pabrikan/retailer otomotif dengan berani merekomendasikan penggantian oli hingga 5.000 km atau 2 kali lipat dari oli biasa. Memang oli yang mereka pasarkan menggunakan teknologi ester. Oleh karena itu, wajar jika retailer ini mengklaim mampu bertahan hingga 2x lebih lama dari oli biasa, karena sebenarnya ini adalah base oil tertinggi dari semua oli.

2. Oli Gardan

Pengguna sepeda motor bertransmisi matic sebaiknya rutin mengganti oli. Fungsi oli gardan adalah untuk melumasi roda gigi transmisi variabel kontinu atau continously variable transmition (CVT). Ganti oli gardan tidak banyak-banyak, jadi rumusnya itu setiap 2x ganti oli mesin maka diikuti dengan 1x ganti oli gardan.

Ketiga, cek busi

Busi adalah bagian atau bagian dari mesin yang mengubah energi listrik dari koil menjadi percikan api agar mesin dapat hidup. Penggantian busi diperlukan agar berfungsi dengan baik dan dapat menghidupkan mesin. Jadi, tentu saja cek busi menjadi sangat penting, kalau tidak dicek, bakalan mogok di jalan deh!

Keempat, cek saringan udara

Saringan udara berfungsi menyaring udara yang masuk ke ruang bakar untuk mencegah masuknya kotoran yang dapat menyumbat sistem injeksi dan karburator. Biasanya, pemeriksaan akan dilakukan sebelum mekanik memutuskan apakah filter udara masih bisa dibersihkan atau perlu diganti.

Kelima, cek baterai atau accu

Aki atau accu termasuk dalam baterai dengan jenis lead acid (asam timbal). Tegangan baterai aki yang ideal adalah antara 12,3 dan 12,6 volt dengan motor mati. Selama ini, jika mesin hidup, tegangan baterai antara 13,7 dan 14,2 volt. Oleh karena itu, jika tegangan aki tidak sesuai dengan peraturan ini, terlihat kebocoran, atau kondisi terminal berkarat, mau tidak mau, mekanik harus melakukan pemeriksaan terperinci. Kondisi aki sudah tidak layak pakai, maka aki harus segera diganti agar motor tetap nyaman digunakan.

Keenam, cek kondisi ban

Pengecekan kondisi ban juga sangat penting dan harus dilakukan secara rutin. Kalau saya selalu cek ban motor setiap kali mau keluar rumah menggunakan motor. Hal ini untuk antisipasi jika ban motor kempes dan sebagainya. 

Mengecek kondisi ban sebelum menggunakan sepeda motor ini penting dilakukan. Pada cek rutin ban, mekanik akan fokus pada pengecekan tekanan udara pada ban, kondisi ban secara keseluruhan, seperti apakah ban sudah berlubang atau tidak, jika ada kebocoran, maka ban perlu diganti. Begitu juga jika ban sudah mulai gundul sebaiknya diganti agar memberikan keamanan dan kenyamanan dalam berkendara.

Ketujuh, Tune up Rutin Motor

Service tune up motor adalah service rutin yang meliputi pemeriksaan seluruh komponen, terutama yang berkaitan dengan kinerja mesin secara keseluruhan. Pemeriksaan biasanya berfokus pada tekanan ban, kondisi pencahayaan, pembersihan karburator (saringan udara), pemeriksaan tegangan rantai, rem, dan klakson.

Terkadang tune-up disertai dengan penggantian oli mesin, penggantian oli gardan, atau penggantian suku cadang. Tapi tetap tenang, mekanik akan memberi tahu kalian sebelum melakukan penggantian spare part. Jika kalian setuju, maka mekanik akan melakukan perbaikan atau penggantian menyeluruh.

Tempat Bengkel Service Motor Terbaik

Nah, sekarang pertanyaannya, di manakah melakukan service motor?

Sini Ummi bisikin bengkel service motor terbaik. Kalau Ummi service motor di Planet Ban, dong.

Planet Ban
Planet Ban di Jalan Tentara Pelajar Bogor
Planet Ban ini lumayan deket dari rumah ummi, hanya 500 meter saja jaraknya. Berkali-kali service di sini emang tempat service terbaik dah, coba tanya sama yang sering service di sini, pasti mereka bilang Planet Ban adalah tempat service terbaik!

Kenapa begitu? karena ketika  kalian service motor kesayanganmu di Planet Ban, mesin motormu akan menjadi terasa baru lagi!

Manfaat Service Motor di Planet Ban

Ummi kasih tahu, ya. Service motor di Planet Ban itu menggunakan pelayanan service motor rasa baru atau pelayanan terintegrasi. Tujuannya adalah untuk meningkatkan performa dan daya tahan sepeda motor dengan lebih cepat, efisien dan efektif serta hemat biaya. 

Mengapa demikian?

Karena Planet Ban melakukan service yang berfokus pada perawatan motor khususnya pada bagian-bagian penting yang kurang terperhatikan dan kurang dilakukan perawatan.

Jadi apa manfaat perawatan Planet Ban?

  1. Service motor di Planet Ban menggunakan oli dan cairan khusus berteknologi tinggi untuk meningkatkan kinerja mesin dan melindungi mesin. Otomatis mesin menjadi lebih awet (jarang rusak). Bila dipadukan dengan penggunaan suku cadang asli akan menghasilkan tarikan yang lebih halus, tahan lama, lebih dingin dan lebih ringan.
  2. Setiap kali motor menempuh jarak 5.000 km (kurang lebih 4 - 6 bulan pemakaian gitu lah), kalian baru mengganti oli. Hal ini membuat kalian hemat budget dan hemat waktu.
  3. Terus, service di Planet Ban itu membuat kalian otomatis telah berpartisipasi dalam menjaga dan melindungi lingkungan karena emisi dan polusi dari sepeda motor kesayangan kalin semakin berkurang.
  4. Motor kalian bakalan kinclong, glowing seglowing glowingnya, karena kotoran yang menempel pada motor semuanya dibersihkan dengan saksama kotoran, debu, sisa pembakaran yang tertinggal sudah dihempaskan dengan baik sehingga mesin motor menjadi rasa baru dong!
  5. Setelah perawatan,  mesin motor kesayanganmu jadi rasa mesin motor baru. Pastinya tarikannya juga lebih ringan, emisi turun 70% dan irit bahan bakar serta mesin menjadi bersih secara menyeluruh.  

So, pasti kalian sudah penasaran dengan biaya servicenya dengan manfaat yang begitu banyak ini.

Biayanya cukup terjangkau lho, service motor kesayanganmu di Planet Ban sekitar IDR19.900 sampai IDR20.000 per bagian motor. 

Asyik, kan. 

Kalau begitu, hempaskan kemalasanmu kisanak! Penting Rutin Service Motor Kesayanganmu. Segeralah bangun dan bawa motor kesayanganmu untuk service di Planet Ban. Jangan kelamaan, buruan, sekarang juga! 

Resep Bolu Kukus untuk Pemula

Hallo Moms, kali ini ummi mau share resep bolu kukus yang simple dan gak makan waktu lama dan anti gagal.

Resep bolu kukus ini ummi dapatkan dari teman ummi sekaligus tetangga ummi waktu ummi tinggal di Malaysia. Namanya bu Ary. 

Ummi senang sekali memiliki tetangga juga teman sebaik bu Ary. Pintar masak, pintar merawat rumah, merawat anak dan berani. 

Iya dulu itu suka banget sama perjuangan bu Ary dulu, belajar mobil waktu di Malaysia. Alasannya karena harus antar jemput anak jadi dia berusaha banget bisa mengendarai mobil.

Sementara ummi, dah 2x belajar setir mobil ke tempat kursus tetep aja gak berani.

Iya sih, ini kembali ke masalah mental masing masing yaa. Terus terang ummi itu orangnya khawatiran. Kuatir malah mencelakai orang kalau beneran nyupir. Gak siap mental.

Ada yang seperti ummi? Tos atuh!

Oke kembali lagi ke resep bolu kukus. Ini bolu kukus hasilnya empuk banget dan enak. Enggak pake lama juga dan anti gagal.

Jadi kenapa ummi masak bolu kukus lagi setelah bertahun lamanya gak kepikiran buat bikin.

Jadi ini gara gara waktu mau rihlah ke Ecowisata Situ Gede, ummi niat mau bikin bolu kukus cup gitu. Tapi sudah bikin 2 resep tetep aja gagal. Bantat gaess.

Sedih banget.

Akhirnya ummi buat bolu kukus jadul biasa aja. Pake loyang besar. Kalau itu mah selalu jadi dan enak. Nanti resepmya ummi share yaa.

Nah, semalam, anak ummi yang nomor 5 pengen ngemil. Jadilah jam setengah 10 malam ummi keluarin segala macam alat buat masak kue. 

Jangan ditiru ya, ngemil kok dah malam, kue manis pula hihi

Eh tapi sesekali mah boleh lah yaa. Daripada kemimpiin, gimana hayoo?
Oke apa saja bahan bahan yang diperlukan? Cek itu out!

Resep Bolu Kukus
Bahan:
225 gr gula pasir
2 butir telur
1 sdt SP atau TBM
250 gr tepung terigu
150 ml air soda

Caranya:
1. Panaskan dandang pengukus
2. Kocok gula dan telur sampai gula cair.
3. Masukan air soda kocok perlahan
4. Masukan tepung terigu, aduk sampai tercampur rata.
5. Masukan sp dan kocok lagi selama 6 menit sampai adonan menjadi putih dan berjejak.
6. Masukan adonan ke dalam cup bolu kukus yang sudah diberi alas kertas. Masukan adonan agak penuh.
7. Kukus dengan api sedang selama 10 menit.

Jadi deh! 
Satu resep ini bisa jadi bolu kukus cup 23-24 cup bolu kukus. Rasanya enak dan gak bau telur juga lembuttt banget. Kata anak saya, bolu kukusnya seperti bersuara macam spoonge. Wahh!

Selamat mencoba!

Tips Cara Menghilangkan Bau Masakan pada Pakaian

Tips cara menghilangkan bau masakan pada pakaian. Umi suka sekali menyajikan menu masakan yang enak dan bergizi bagi anak-anak. Juga menyukai pewangi pakaian dan rumah yang bersih dan wangi. Dua hal ini mejadi fokus umi di rumah karena keduanya adalah hal penting yang harus diperhatikan. 

Tips cara menghilangkan bau masakan pada pakaian
Terkadang ekspektasi dan kenyataan beda jauh dari harapan. Memasak masakan enak dan lezat memang menyenangkan, namun juga membuat ruangan menjadi bau rempah dan bau bawang memenuhi ruangan. 

Belum lagi asap pembakaran dari kompor dan minyak goreng. Apalagi pas menggoreng sambel terasi atau ikan teri, wow, ruangan menjadi luar biasa "wangi"!

Dulu saya tidak terlalu memperhatikan hal-hal seperti bau-bauan ini, tapi seiring berjalannya waktu, ternyata memiliki kepedulian pada bau-bauan ini membuat hidup lebih nyaman dan jauh dari stress.

Terkadang saya juga mencium diri sendiri, bau bekas masakan bercampur dengan keringat saya, menghasilkan bau yang luar biasa. Setelah itu biasanya saya mandi dan berganti pakaian.

Namun, tetap saja, ruangan di sekitar dapur, sofa, gorden, lap, semuanya sudah terkontaminasi bau-bauan dari hasil masakan. 

Akhirnya saya berusaha mencari cara mencegah bau masakan pada pakaian dan ruangan. Hal ini agar anak-anak dan suami pun menjadi nyaman tinggal di rumah. 

Jadi bagaimana cara megnhilangkan bau masakan pada pakaian? Baca terus infonya di sini yaa.

6 Cara Mencegah dan Menghilangkan Bau Masakan pada Pakaian

Beberapa tips ini bisa disesuaikan dengan keadaan ruangan dapur di rumah masing-masing, yaa. Tips ini saya sarikan dari pengalaman saya ketika tinggal di Jepang, di Malaysia dan di Indonesia.

1. Nyalakan kipas dapur (exhaust fan) sebelum memasak. 

Dapur saya ketika saya tinggal di Jepang ada exhaust fannya. Dulu saya seringkali melakukan kesalahan dalam menyalakan exhaust fan. Saya menyalakannya ketika menggoreng. Padahal sebaiknya kipas dinyalakan sebelum bersiap untuk memasak karena bau bumbu dapar, seperti bawang yang dikupas, rempah blender, minyak goreng, minyak tumis, telah menyeruak keluar. Sehingga disarankan untuk menyalakan kipas sebelum bau menyergap ruangan dapur dan ruangan lainnya.

Jadi setelah saya mengetahui kesalahan tersebut, saya berusaha untuk membuka kipas dahulu sebelum melakukan aktivitas di dapur. Exhaust fan membantu menyedot semua bau-bauan di dapur dan membuat ruangan sekitarnya bebas dari asap dari masakan yang kita buat.

Jangan lupa membersihkan exhaust fan secara berkala, agar fan tidak kotor dan berlemak dari sisa sedotan udara di sekitar dapur.

2. Membuka jendela dapur dan menutup pintu ruangan lain. 

Hal ini bisa mengurangi bau masakan di dapur dan mengeluarkan asap kompor keluar dari dapur. Sirkulasi udara yang baik akan membuat kita memasak juga dengan perasaan yang lapang karena mendapatkan udara segar yang didapatkan dari luar.

Membuka jendela waktu udara dingin pun bisa menetralisir udara panas karena masakan di dalam ruangan dapur. 

3. Pakai filter udara atau air purifier untuk membersihkan udara

Air purifier menyedot udara kotor di ruangan dan mengeluarkannya kembali dalam keadaan yang sudah bersih. Air purifier harus dilakukan di tempat tertutup agar kerjanya menjadi efektif. 

4. Nyalakan lilin bearoma terapi di dalam ruangan

Hal ini untuk meminimalisir bau dalam ruangan keluarga yang terpapar oleh bau masakan atau bau bawang dari dapur. 

Tidak perlu lama menyalakan lilin aroma ini, sampai bau tak sedap kabur dari rumah, umi rasa sudah cukup. Tapi, jangan lupa ya, tetap perhatikan lilin-lilin ini dari jangkauan anak-anak atau jangan tinggalkan rumah dengan lilin aroma yang masih dinyalakan karena berbahaya akan menimbulkan kebakaran.

5. Semprot ruangan dengan pewangi ruangan

Langkah lainnya adalah menyemprot ruangan dengan sprayer berisi pewangi favorit keluarga. Pada masa pandemi malah beredar sprayer yang lengkap dengan anti bakteri dan anti virus. 

6. Pakai pewangi pakaian terbaik

Cara ini saya lakukan untuk mengusir bau dari pakaian, celemek dan lap-lap di dapur yang terpapar bau masakan dan rempah-rempah.

Sekarang kita tidak perlu cemas dengan bau-bauan yang tak sedap. Kalau dulu, kita mencuci pakaian kita dengan sabun batangan atau sabun colek.

Seiring perkembangan teknologi sabun cuci sudah sekaligus dengan pelembut pakaian dan pewangi pakaian. Jadinya mudah sekali merawat pakaian dan tidak membuat tangan kita merah atau terkelupas karena kepanasan menggunakan sabun cuci.

Molto Korean Strawberry

pewangi pakaian

Salah satu pewangi pakaian terbaik dan pelembut pakaian terbaik andalan saya adalah Molto. Dari dulu saya menggunakan molto untuk rendaman terakhir cucian pakaian dan kain-kain di rumah saya.

Wanginya khas sekali dan tahan lama hingga berhari-hari.

Baru-baru ini Molto Indonesia melaunching aroma molto terbaru, yaitu Molto Korean Strawberry. Korean Strawberry ini adalah ikon budaya Korea Selatan. Wah, tentu penyuka drama Korea sangat tersanjung sekali aroma Korean Strawberry ada di dalam rumah.

Pewangi pakaian korea ini wanginya pun bisa tahan hingga 21 hari, lama banget, kan? Padahal harganya juga terjangkau banget. 1 Pouch Molto Korean Strawberry ukuran 680 ml ini cuma IDR 16.900 sahaja.

Keunggulan Molto Korean Strawberry

Keunggulan Molto mah tidak diragukan lagi, yaa. Selama bertahun-tahun umi menggunakan Molto untuk pewangi pakaian dan pelembut pakaian di rumah ini. 

Pewangi pakaian Korea Molto Korean Strawberry ini memiliki keunggulannya 7x lebih wangi dan 7x lebih anti 7 jenis bau tak sedap seperti bau keringat, bau badan, bau amis, bau asap, bau bawang, bau polusi dan bau apek.

Jadi, sekarang Umi tidak pernah resah lagi setiap kali masak, karena ada pewangi pakaian terbaik yang membantu umi mengusir bau-bau di sekitar dapur dan rumah. Molto Korean Strawberry #wanginya bikin jatuh cinta.

Nah, selain Molto Korean Strawberry ada produk Unilever lainnya yang juga menggunakan aroma Korean Strawberry, yaitu:

Rinso Korean Strawberry

Pelembut pakaian terbaik

Rinso sebagai sabun pencuci yang terkenal sejak umi masih balita ini memang menjadi andalan setiap ibu rumah tangga. Baunya harum dan busanya melimpah. Cucian juga cepat bersih dan lembut di tangan.

Dengan aroma Korean Strawberry, rinso memberikan kenyamanan bagi pemakainnya karena wanginya yang segar dan manis. 

Ibarat lagi nyuci terus dikasih cemilan strawberry segar, duh, jadi kebayang kan senangnya. Apalagi bungkusnya itu, strawberrynya menggoda sekali!

Superpell Korean Strawberry

Pewangi pakaian terbaik
Superpell membuat keseluruhan ruangan menjadi bersih dan wangi. Wanginya tahan selama 8 jam dan ini membuat orang di rumah menjadi betah tinggal di rumah.

Apalagi umi, jadinya betah berlama-lama di dapur karena dapur menjadi bersih dan wangi.

Sunlight Extra Korean Strawberry 

Pewangi pakaian korea
Sabun pencuci piring andalan umi ini makin membuat umi merasa senang dan bahagia setiap kali mencuci piring. Dengan aroma Korean Strawberry dan campuran jeruk nipis, membuat piring dan alat dapur menjadi cepat bersih, kesat dan wangi. Bau amis pun bye-bye.

Nah, itulah sekelumit tips cara menghilangkan bau masakan pada pakaian ini semoga bermanfaat untuk pembaca semua. Dengan pewangi pakaian korea Molto Korean Strawberry selalu ada solusi untuk menghasilkan wangi pada pakaian dan ruangan sepanjang hari. 

Cus ke Tokopedia untuk mendapatkan pewangi pakaian korea ini sebelum kehabisan ya.

Resep Kue Ape ala Rumahan

Resep Kue Ape ala Rumahan. Beberapa bulan ini, umi melarang anak-anak untuk jajan di luar. Sudah hampir setengah tahun pandemi belum usai juga. Dimulai sejak awal bulan Maret lalu, ketika pertama kali diumumkan di Indonesia ada dua orang yang terpapar virus Corona, sehingga saya memutuskan tidak jajan di luar dulu sampai keadaan sudah dinyatakan bebas virus Corona.

Lalu, anak-anak mulai mengeluh, ingin makan Pizza lah, ingin makan martabak lah, cilok,, dan satu lagi kue Ape. Tahukah, anak-anak, umi juga kangen semua jajanan itu huhu tambahan lagi Soto Mie Bogor, Bakso Aci, Asinan, duh nulisnya aja sampai ngeces inih ....

Dulu anak-anak membeli Kue Ape sepulang sekolah. Di dekat sekolahnya ada abang penjual Kue Ape. Kalau kalian jalan-jalan ke Bogor, penjual kue Ape ini berjualan persis di depan Toko Sinar Matahari. Kalau dari stasiun Bogor, tinggal menyeberang di jembatan penyebrangan ke arah PLN, lalu berjalan ke arah Sinar Matahari atau ke arah Kantor Kepolisian Kota Bogor. Harganya cukup murah, satu kue Ape hanya Rp1.000,00 sahaja.
 

Kue Ape abang-abang

Agar kangen terobati, lalu kami mencari resep membuat semua jajanan yang disebutkan. Kalau Pizza sih memang sudah sering membuat. 


Nah, akhirnya kami browsing resep kue Ape. Awalnya gagal gitu deh. Namanya juga baru belajar ya, tentu ada gagalnya juga. Lalu setelah beberapa kali membuat, sudah lumayan, lah, meskipun bentuknya gak sama dengan yang dijual sama abang-abang, tapi enak dan mengobat rindu.
 

Gagal dikit, tapi enak kok


Berikut ini resepnya, ya.

RESEP KUE APE


Bahan-bahannya:

  • 200 gram tepung beras 
  • 1 sendok teh baking powder 
  • 100 gram tepung terigu protein sedang 
  • 400 ml air 
  • 25 ml air daun suji yang diperoleh dari 25 lembar daun suji serta 2 lembar daun pandan 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 8 tetes pasta pandan 
  • 175 gram gula pasir

CARA MEMBUAT KUE APE



1. Masukan tepung terigu, tepung beras, baking powder dan garam ke dalam wadah. Aduk semua bahan tersebut sampai merata. 

2. Setelah itu, masukan gula. Lalu tambahkan setengah dari air yang sudah anda siapkan sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan menggunakan tangan selama kurang lebih 15 menit. Uleni bahan-bahan tersebut sampai merata. 

3. Selanjutnya, masukan sisa air. Tambahkan juga air daun suji sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sampai merata dan menyatu. 

4. Terakhir, diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang dua kali lipat. 

5. Nyalakan kompor dengan api besar. Lalu simpan wajan khusus kue ape di atasnya. Olesi wajan tersebut dengan menggunakan minyak. Kemudian, tuangkan adonan satu centong sayur yang kecil. Tekan bagian tengah kue ini sampai sisinya berkulit, lalu tutup. 

6. Kecilkan api kompor dan tunggu hingga kue Ape ini benar-benar matang.

7. Angkat dan sajikan.

Sebenarnya kesuksesan membuat Kue Ape ini disponsori oleh wajan kecil khusus membuat Kue Ape ini. Semakin melengkung, semakin sukses. Rasanya manis, legit dan garing. Anak-anak suka banget.
 

Wajan Kue Ape abang-abang (credit go pawon)        
 
 
Jadi, salah satu hikmah yang saya garis bawahi dari pandemi ini, kami jadi keluarga kreatif. Karena berhasil memecahkan masalah kangen sama kue Ape ini hehe

Semoga pandemi segera usai dan bisa membeli kue Ape lagi. Kata teman saya, selagi bisa membeli, kenapa harus bikin .. ish ish ish .. sesekali boleh lah yaa. Tapi saya tetap mengutamakan membuat makanan sendiri di rumah, agar anak-anak semakin survive dalam menghadapi segala macam bencana.

Makaroni Chicken Nugget Dino Bites So Good Carbonara

 
Makarono Chicken Nugget Dino Bites So Good Carbonara. Akhir-akhir ini anak-anak sedang malas makan nasi. Dimasakin apa saja, nasinya cuma sedikit. Sementara lauknya dicemilin. Ya, gapapa sih, tapi tentu saja akan ada yang kurang makan tanpa karbohidrat, jadi mereka lapar terus  ... kapan umi istirahat, dongg. Ke dapur teruss.

Kalau sudah begini, Ummi, jadi merasa tertantang (sebelumnya marah marah sih hahha). Sepertinya, anak-anak suka makan makaroni panggang.

Jadi, ummi membuatkan makaroni chicken nugget Dino Bites So Good, saja. Iya, beruntung saya selalu menyediakan stok olahan siap saji dari So Good ini.  Saya suka produk SO Good ini karenapertama sudah bersertifikat halal dan kedua mudah dalam pengolahannya dan penyimpanannya.

Makaroni ini ummi oseng sebentar dengan saus karbonara dan dicampur dengan chicken nugget Dino Bites So Good. 

Alhamdulillah anak-anak suka dengan olahan siap saji dari So Good. Variannya juga banyak, seperti bakso, stick, nugget, seafood, dan sosis. Saya selalu membaca perkembangan produk SO Good di web So Good. Juga mengikuti laman medsosnya di IG: @sogoodid

Cara membuat makaroni saus carbonara ini mudah sekali.  Ini Ummi share resepnya, ya. Siapa tahu ada yang memerlukan ide memasak makaroni yaa.



Resep Makaroni Chicken Nugget Dino Bites So Good with Carbonara


Bahan Membuat Makarono Chicken Nugget Dino Bites So Good Carbonara

1bungkus makaroni
3 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
chicken nugget Dino Bites, goreng hingga keemasan, potong sesuai selera
100 gr Saus carbonara

Cara membuatnya:

  1. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum.
  2. Masukan saus carbonara, aduk hingga rata
  3. masukan makaroni
  4. masukan chicken nugget dino bites, aduk hingga rata
  5. Sajikan selagi hangat.

Nah, bagaimana? cukup mudah, bukan? selamat mencoba!

Red Sisho Syrup

Red sisho syrup

Red Sisho Syrup. Pernah mendengar daun Sisho? Pertama kali mendengar nama daun Sisho saat saya tinggal di Jepang. Bu Komori, ibu sekaligus nenek angkat anak anak saya,  mengajak saya membuat sirup dari daun sisho. Jujur waktu itu benar benar heran,  emang bisa membuat sirup dari daun? Dan ternyata memang bisa!

Sisho atau Perilla frutescens adalah sejenis daun herbal yang banyak dijual di departemen store atau supermarket di Jepang. Biasanya sering dipakai untuk campuran salad, atau ditambahkan ketika kita makan nato yang dicacah dll. Tapi ternyata sisho juga bisa loh dibuat sirup dan kata bu Komori sangat menyehatkan.
Daun Sisho

Cara membuatnya cukup mudah.

Resep Minuman Red Sisho Syrup


Bahan :


500 gr Daun Sisho merah (ada Sisho hijau juga, tapi kita pilih yang warna merah)
2 liter air
800 gr gula atau graniu (gula halus)
30 gr kuensan (sejenis citrun)

Cara membuat :

1. Rebus air sampai mendidih
2. Cuci daun siso, keringkan dari air cucian tadi.
3. Setelah mendidih, masukan daun sisho, aduk sebentar. Rebus daun sisho selama 10 - 15 menit (daun sisho merah akan berubah menjadi hijau karena zat merah didaun melebur di air rebusan)
4. Setelah itu angkat rebusan daun sisho, saring.
5. Masukan air saringan daun sisho kedalam panci
6. Masukan gula pada air saringan daun sisho yang masih panas, aduk sampai gula larut
7. Masukan juga kuensan, aduk sampai rata
8. Dinginkan
9. Setelah dingin, simpan sirup sisho di dalam botol.
10. Lama penyimpanan dalam lemari pendingin 1 tahun.

Cara Penggunaan :

1.Untuk diminum begitu saja sebagaimana sirup, tuang sirup sisho 5 sendok makan, campurkan dengan air dingin. Dapat ditambahkan dengan es batu jika ingin lebih dingin.
2. Untuk tambahan es kaki gori, tambahkan secukupnya.
__

Credit foto slide1 dari Yume Boshi dot com

Resep Pizza Tanpa Telur



Pizza tanpa telur? Apa itu? Pizza tanpa telur adalah dough pizza yang dibuat tanpa menggunakan telur sebagai salah satu bahan baku adonannya. Sudah pernah membuat dough Pizza tanpa telur?

Belum pernah? Sini .. sini Ummi kasih tahu ya.

Pizza tanpa telur ini gampang banget membuatnya. Ummi selalu membuatnya bersama anak-anak. Sambil bermain jadi deh pizza. Topping bisa suka suka. Kalau sudah jadi dough, pizza bisa dibuat apa saja, tergantung selera anak-anak. Dan yang penting, halal dan kebersamaannya yang membuat hasil masakan menjadi bertambah lezat dan penuh cinta.

Ini dia resepnya.

RESEP PIZZA TANPA TELUR


Bahan:


Bahan A:


1 gelas air
11 gram Yeast atau ragi (1 sachet)
1 sdt gula

Bahan B:


3 gelas terigu
seperempet gelas minyak
1 sdt garam

Bahan C:


1 buah bawang bombai, iris membulat tipis, sisihkan
sosis potong potong sesuai selera
keju mozarela secukupnya
pizza herb secukupnya
paprika merah dan paprika kuning secukupnya



pizza tanpa telur, www.umminodaidokoro.blogspot.com


Cara:


1. Campurkan bahan A di dalam sebuah wadah/gelas, aduk hingga rata.
2. Campurkan bahan B di dalam baskom ukuran sedang, aduk hingga rata.
3. Masukkan bahan A ke dalam bahan B, uleni hingga kalis. Kalis ditunjukkan dengan tidak ada adonan yang melekat di tangan.
4. Tutup adonan dengan lap basah. Diamkan kurang lebih 30 menit, hingga mengembang 2x
5. Jika sudah mengembang, tinju bagian tengah adonan agar gasnya hilang. Kemudian bagi 3 adonan.
6. Ratakan adonan di loyang yang sudah diolesi mentega.
7. Tusuk-tusuk adonan yang sudah diratakan di dalam loyang.
8. Beri saus tomat, ratakan. lalu taburi dengan Pizza Herb. Hiasi dengan toping bahan C.
9. Panggang dalam oven dengan suhu 250 decel selama 20 menit.
10. Angkat dan taburi dengan keju mozarella. panggang lagi selama 5 menit.
11. Angkat dan siap disajikan selagi panas.

pizza herb. credit: herbstoponlinedotcom  

 

 For your information, pizza herb ini berkhasiat banget untuk kesehatan kamu, karena merupakan campuran berbagai macam rempah yang tak hanya membuat aroma khas pizza saja tetapi juga membuat tubuh kita sehat dan bugar.

Untuk mendapatkan Pizza Herb, kamu bisa membelinya di supermarket di dekat rumah kamu, atau membeli online. Kamu juga bisa menanyakan kepada Bunda Saki untuk resep pizza menggunakan wajan anti lengket atau teflon.

Nah, bagaimana? mudah sekali ya membuat pizza tanpa telur ini. InsyaAllah kamu yang alergi telur akan aman makan pizza buatanmu sendiri.

Selamat mencoba ^_^






Resep Kolak Pisang



Kolak Pisang. Sudah masuk Ramadan 10 hari terakhir. Bagaimana puasanya hari ini? semoga makin bersemangat ya.

Ummi ingin bercerita sedikit nih tentang hidangan iftar untuk berbuka puasa. Biasanya kita berbuka dengan yang manis-manis dulu ya. Nah, salah satu hidangan yang selalu menjadi pembuka dalam berbuka puasa adalah Kolak Pisang. 

Kemarin Ummi membuat kolak pisang, alhamdulillah setelah ratusan purnama, Ummi bisa berbuka puasa kembali dengan kolak pisang Oli. Dulu waktu tinggal di Malaysia, Ummi gak pernah menemukan pisang Oli. Pisang Oli hanya ada di Indonesia (yeeyy). Jadi ketika menemukan pisang Oli itu seperti menemukan harta karun heuheu

Pisang dipercayai menjadi sumber tenaga yang berkhasiat. Banyak manfaat yang bisa diambil dari makan buah pisang. Pisang bisa dimakan begitu saja, seperti Pisang Ambon, Pisang Lampung/Pisang Emas atau Pisang Siam. Tapi ada juga pisang yang harus diolah dahulu, agar ketika dimakan menjadi lebih nikmat. Seperti pisang tanduk, pisang nangka, pisang oli dan pisang kepok.

Ini dia gambar beberapa jenis pisang yang bisa diolah menjadi kolak pisang, pisang rebus dan goreng pisang.
 

Macam-macam Pisang


1. Pisang Tanduk


pisang tanduk (credit pleibilongtumi)  
 
Pisang Tanduk ini mungkin dinamakan pisang tanduk karena bentuknya seperti tanduk sapi. Kulitnya agak tebal dan isi daging pisang pun tebal. Jika dijadikan pisang goreng atau kolak, enak, gurih dan mengenyangkan.

2. Pisang nangka


pisang nangka (credit tanamanbuah)  
 
Penampakannya mirip dengan pisang ambon lumut, tapi jangan terkecoh ya, pisang nangka ini keras, tidak lembut seperti pisang ambon. Pisang ini pun lebih enak dimasak, dibandingkan dimakan mentah.

3. Pisang Oli


pisang Oli (credit pasarminggu)

 
Pisang Oli rasanya enak jika dibuat kolak atau dibuat pisang goreng. Rasanya legit dan sangat kenyal. 

4. Pisang Kepok


pisang kepok (credit jurnalbuah)


 
Pisang kepok juga rasanya enak jika direbus, dikolak dan digoreng. Rasanya kenyal dan manis.

Pisang-pisang di atas bisa dibuat kolak. Selain memberikan tenaga untuk yang baru berpuasa, juga bisa melancarkan pencernaan.

Nah, Ummi ini Ummi share resep Kolak Pisang Oli. Cara mengolahnya cepat dan bisa disambi dengan pekerjaan yang lain. Tapi, ketika menuangkan santan, jangan ditinggal ya. Santan tak perlu sampai menggolak, cukup sampai larut menyatu dengan kolak, matikan kompor dan angkat.

Resep Kolak Pisang


Bahan:

10 buah Pisang Oli (potong menjadi 2 bagian)
Kolang-kaling secukupnya (potong sesuai selera)
Gula merah (10 buah)
Santan Kara (1 bungkus)
sedikit garam
air secukupnya
2 lembar daun pandan

Cara membuat:

Didihkan air dan daun pandan, kemudian masukan pisang dan kolang kaling. Masak hingga pisang matang (jangan terlalu lembek ya). Kemudian masukan gula dan garam. aduk hingga gula mencair. Masukan santan. Angkat. Sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba!


Back To Top